Una creación exclusiva fruto de la colaboración entre Emily Chocolate Art y Oro La Senda Almazara.
Elaborados con chocolate belga de alta calidad, cada bombón encierra un sorprendente equilibrio entre tradición e innovación: un corazón de mermelada ecológica de AOVE con espirulina y un delicado ganache de crema de queso manchego y chocolate blanco.
Su acabado artesanal, pintado a mano con sutiles detalles dorados mediante aerógrafo, convierte cada pieza en una auténtica joya gastronómica.
Una experiencia sensorial única donde el arte del chocolate se une a la excelencia del aceite ecológico.
30,00 €
A la vista, destacan por su impecable cobertura de chocolate belga negro decorada con reflejos dorados aplicados con aerógrafo, que les confiere una presencia sofisticada y única.
En nariz, se perciben aromas intensos de cacao con sutiles notas lácteas y un fondo vegetal que anticipa la presencia del AOVE.
En boca, la fina capa de chocolate da paso a un interior cremoso donde el ganache de queso manchego y chocolate blanco se funde con la mermelada de AOVE con espirulina, creando un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y matices ligeramente amargos.
Un bombón armónico, elegante y persistente, diseñado para paladares que buscan lujo, carácter y perfección en cada bocado.
Son bombones artesanales elaborados con chocolate belga negro y decorados a mano con detalles dorados aplicados con aerógrafo por Emily Chocolate Art. En su interior combinan una mermelada de AOVE con espirulina y un ganache de queso manchego y chocolate blanco, creando una experiencia gourmet única por su equilibrio de sabores y texturas.
Los bombones “12 Quilates” son fruto de la colaboración entre Oro La Senda Almazara y Emily Chocolate Art. Nosotros aportamos la mermelada de AOVE, elaborada con nuestro propio aceite virgen extra, y Emily se encarga de la técnica chocolatera y el acabado artístico.
Cada caja contiene 12 bombones cuidadosamente dispuestos y presentados como auténticas joyas gastronómicas.
Se recomienda mantenerlos en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa, preferiblemente entre 14 °C y 20 °C.
No necesitan refrigeración, salvo en climas muy cálidos, para preservar la textura y brillo del chocolate.
No, no contienen alcohol. Su sabor proviene únicamente de la combinación de cacao, mermelada de AOVE y ganache de queso manchego.
Sí, contienen lácteos y pueden contener trazas de frutos secos o soja derivados del chocolate belga.
Los bombones “12 Quilates” forman parte de la línea gourmet permanente de Oro La Senda Almazara, aunque su producción es limitada y artesanal, realizada en pequeñas partidas para garantizar la máxima frescura y calidad.
Sí. Su presentación elegante y cuidada los convierte en un detalle ideal para ocasiones especiales, cestas gourmet, eventos o regalos corporativos exclusivos.
Desde el corazón de Castilla-La Mancha nace una creación única que une la excelencia del cacao belga con el alma del AOVE de Oro La Senda Almazara.
Los bombones “12 Quilates” son una experiencia gastronómica de lujo, pensada para los paladares más exigentes, donde el arte, la técnica y la pureza del sabor se fusionan en perfecta armonía.
Cada pieza está elaborada artesanalmente con chocolate belga negro de gran intensidad aromática, moldeada con precisión y terminada a mano mediante la técnica del aerógrafo, gracias a la maestría de Emily Chocolate Art, quien aporta su sello artístico con delicados reflejos dorados que evocan la nobleza del metal que da nombre a la colección.
En su interior se revela un juego de texturas y matices: la suavidad envolvente de la mermelada de AOVE con espirulina, elaborada por Oro La Senda Almazara, aporta un protagonismo vegetal y fresco que recuerda a los aceites de cosecha temprana; mientras que el ganache de crema de queso manchego con chocolate blanco ofrece una cremosidad elegante y un sutil equilibrio entre dulzura y matices salinos.
El resultado es un bocado sofisticado, equilibrado y sorprendente, donde cada capa despierta una nueva sensación en el paladar.
Presentados en una caja de diseño sobrio y contemporáneo, los “12 Quilates” se disponen con precisión en su interior, invitando a disfrutar de cada bombón como una joya única. Esta línea gourmet representa la unión entre tradición, innovación y arte culinario, consolidando el compromiso de Oro La Senda Almazara con la excelencia, la autenticidad y el placer sensorial.
Un capricho exclusivo.
Un homenaje al sabor y a la perfección.
12 Quilates. Pura esencia gourmet.
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