Incluye:
1 AOVE Ecológico Cosecha Temprana 500ml
1 AOVE Ecológico Cosecha Temprana Premium 500 ml
1 AOVE Ecológico Selección Centenaria 50 0ml
1 Mermelada de AOVE Premium 180g.
1 Mermelada de AOVE Selección 180g.
1 Perlas de AOVE Premium 50g.
1 Cuña de queso curado «Marantona» 250g.
1 Crema de queso «La Casota» 250g.
1 Paté de perdiz «El Cazador» 130g.
1 Lomo de orza «Pedrín e Hijos» 350g.
Una propuesta única para regalar o compartir momentos especiales en la mesa, con lo mejor de la despensa manchega y el alma de nuestro AOVE ecológico.
106,20 €
Este lote reúne tres perfiles de AOVE ecológico únicos, elaborados con mimo para ofrecer una experiencia sensorial completa:
Cosecha Temprana: Frutado verde intenso, matices de tomate, almendra y higuera. En boca es fresco, complejo y equilibrado, con amargor y picante medios.
Premium: Perfil aromático delicado y elegante, con notas a frutos secos y un sabor suave y armonioso. Ideal para el uso diario con un toque gourmet.
Selección Centenaria: AOVE profundo y maduro, con toques herbáceos, frutos secos tostados y especias. Cuerpo redondo y final largo, ideal para realzar platos tradicionales y sofisticados.
Color: Dorado con matices verdes y ámbar, según la variedad.
Aroma: Fragancia delicada con notas afrutadas de AOVE fresco y toques vegetales que evocan el campo.
Textura: Untuosa, sedosa y de fácil aplicación.
Sabor: Equilibrio armonioso entre el dulzor natural y el carácter del aceite de oliva virgen extra.
La versión Premium es suave y elegante, mientras que la Selección aporta mayor intensidad y un perfil más maduro y estructurado. Final largo y redondo.
Perfectas para acompañar quesos curados, foie gras, panes especiales, repostería, carnes o postres gourmet.
Elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico Oro la Senda (Premium) (78%) D.O.P Campos de Montiel, azúcar (12%), agua (10%) ácido cítrico y goma santana.
– Con espirulina en la mermelada selección. Sin espirulina en la mermelada premium
Color: Dorado con reflejos verdes
Aroma: Suave, ligeramente afrutado, con notas de AOVE fresco
Textura: Sedosa, untable
Sabor: Equilibrio entre dulzor delicado y el carácter del aceite de oliva virgen extra. Final largo y elegante
Perfecta para acompañar quesos curados, foie gras, panes especiales, repostería y postres gourmet
Su equilibrio, complejidad y elegancia. Es un aceite pensado para quienes aprecian el sabor y la armonía en cada matiz.
Perfecto para cocina gourmet: pescados blancos, cremas, ensaladas templadas, y pastas finas. También excelente en tostadas con tomate natural.
Combinar Cornicabra y Picual aporta lo mejor de ambas: intensidad, frescura y una excelente estabilidad.
Certificación ecológica por Sohiscert y Denominación de Origen Protegida Campo de Montiel.
Puedes consultar la nota de cata, perfil sensorial y análisis técnico de cada una de nuestras referencias de AOVE ecológico accediendo a la ficha del producto correspondiente en nuestra tienda online.
Cada aceite cuenta con una descripción detallada elaborada por nuestro panel de cata, que te ayudará a conocer sus matices, intensidades y características organolépticas para que elijas el que mejor se adapta a tus gustos o necesidades gastronómicas.
¡No te preocupes! Todos nuestros AOVEs son ecológicos, de alta calidad y han sido premiados en certámenes nacionales e internacionales.
Cada uno tiene su propia personalidad:
Cosecha Temprana (Etiqueta Negra): Intenso, frutado y equilibrado. Ideal para quienes buscan un sabor potente y auténtico.
Premium (Etiqueta Blanca): Suave, elegante y versátil. Perfecto para quienes se inician en el mundo del AOVE gourmet.
Verde Joven (Etiqueta Verde): Muy fresco, con un perfil vegetal y aroma a hierba recién cortada. Ideal para ensaladas y platos ligeros.
Selección Centenaria (Etiqueta Roja): AOVE robusto, de olivos centenarios. Para quienes valoran sabores profundos y complejos.
Si aún tienes dudas, elige un lote surtido de nuestras 4 variedades y descubre cuál es tu favorito probándolos todos.
Nuestros lotes , suelen incluir combinaciones de nuestras botellas de AOVE ecológico (250 ml o 500 ml) junto con nuestras mermeladas, Perlas Premium… Cada lote contiene unos productos distintos elige el más adecuado a tus gustos, o necesidades.
Sí. Los lotes vienen presentados con diseño cuidado, ideales para regalos gourmet, Navidad, eventos especiales tantos profesionales como particulares, etc.
Claro. Son perfectos para tiendas gourmet y espacios de regalo. Más de 30 tiendas Gourmet en España ya venden nuestros lotes en sus establecimientos.
No. El sabor está equilibrado. Se percibe la calidad del AOVE sin resultar invasivo, gracias a su integración con el dulzor.
Sí. Todos los ingredientes son de origen vegetal y ecológicos.
Entre 10 °C y 20 °C sin abrir. Una vez abierta, conservar entre 0 °C y 5 °C y consumir en un plazo máximo de 21 días.
Como toque especial en tablas de quesos, foie, canapés, postres, tostadas o como detalle gourmet.
Sí. Está elaborada con nuestro AOVE ecológico de alta gama, el mismo que usamos en nuestras botellas de cosecha temprana.
Una cuidada selección de productos gourmet de Castilla-La Mancha, creada para regalar, compartir o disfrutar en ocasiones especiales.
Esta cesta reúne tres AOVEs ecológicos Oro La Senda, elaborados con aceitunas de nuestros olivares, junto con mermeladas y perlas de AOVE, queso curado, crema de queso, paté de perdiz y lomo de orza.
Una experiencia gastronómica completa que combina aceite de oliva virgen extra, tradición manchega y sabores artesanos. Consulta el contenido detallado del lote en la descripción del producto.
| Tamaño botella | 500ml, 250ml |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.