Este mes de Octubre disfruta un 10% de descuento en todos nuestros productos
Únete al Club Oro La Senda y recibe un 5% de descuento en tu primera compra.
Únete al Club Oro La Senda y recibe un 5% de descuento en tu primera compra.
Acceso exclusivo a catas, eventos y promociones solo para miembros del club.
Descubre recetas, maridajes y secretos del AOVE solo para socios.
Envío gratuito a la península desde 59 €
Envío gratuito a Baleares y Canarias a partir de 159 €.

Delicatessen — La Senda

Incluye:

1 botella de AOVE Cosecha Temprana Premium ecológico: equilibrado, suave y frutado, ideal para usar en crudo.

1 botella de AOVE Cosecha Temprana ecológico: intenso, con notas verdes y un perfil más potente, perfecto para los paladares exigentes.

1 mermelada de AOVE Premium: una fusión dulce y suave con el carácter de nuestro aceite más refinado.

1 mermelada de AOVE Selección: sabor más intenso, ideal para maridar con quesos o foie.

Perlas de AOVE: pequeñas esferas rellenas de aceite de oliva virgen extra, que explotan suavemente en la boca. Perfectas para dar un toque de distinción a canapés, ensaladas o platos gourmet.

Ideal para regalo o para darte un capricho

Un lote pensado para disfrutar, sorprender o regalar a los amantes del buen aceite y los productos artesanos de calidad.

El precio original era: 65,75 €.El precio actual es: 59,17 €.

¡Oferta!

Notas de cata del Aove

Variedades: Premium, Cosecha temprana (ambos coupage 70-30%)
Color: Verde brillante

  • Cosecha Temprana: Entrada suave, afrutada, con buena densidad y sensación envolvente. Predominan sabores a frutos secos, especias suaves y un equilibrio entre el amargor (4.4) y el picante (4.2), que culmina en un final limpio, largo y armónico.
  • Premium: Entrada sedosa y elegante. Amargor medio (4.5) bien balanceado con un picante suave (3.7). Textura fluida, con retrogusto fresco y largo. Un AOVE muy armónico, ideal para realzar preparaciones delicadas.

Notas de cata de las Mermeladas

Color: Dorado con matices verdes y ámbar, según la variedad.
Aroma: Fragancia delicada con notas afrutadas de AOVE fresco y toques vegetales que evocan el campo.
Textura: Untuosa, sedosa y de fácil aplicación.
Sabor: Equilibrio armonioso entre el dulzor natural y el carácter del aceite de oliva virgen extra.
La versión Premium es suave y elegante, mientras que la Selección aporta mayor intensidad y un perfil más maduro y estructurado. Final largo y redondo.

Perfectas para acompañar quesos curados, foie gras, panes especiales, repostería, carnes o postres gourmet.

Ingredientes

Elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico Oro la Senda (Premium) (78%) D.O.P Campos de Montiel, azúcar (12%), agua (10%) ácido cítrico y goma santana.

– Con espirulina en la mermelada selección. Sin espirulina en la mermelada premium

Notas de las Perlas

Color: Dorado con reflejos verdes
Aroma: Suave, ligeramente afrutado, con notas de AOVE fresco
Textura: Sedosa, untable
Sabor: Equilibrio entre dulzor delicado y el carácter del aceite de oliva virgen extra. Final largo y elegante

Perfecta para acompañar quesos curados, foie gras, panes especiales, repostería y postres gourmet

Preguntas frecuentes sobre el Aove

¿Qué diferencia al AOVE Premium del resto?

Su equilibrio, complejidad y elegancia. Es un aceite pensado para quienes aprecian el sabor y la armonía en cada matiz.

Perfecto para cocina gourmet: pescados blancos, cremas, ensaladas templadas, y pastas finas. También excelente en tostadas con tomate natural.

Combinar Cornicabra y Picual aporta lo mejor de ambas: intensidad, frescura y una excelente estabilidad.

Certificación ecológica por Sohiscert y Denominación de Origen Protegida Campo de Montiel.

Puedes consultar la nota de cata, perfil sensorial y análisis técnico de cada una de nuestras referencias de AOVE ecológico accediendo a la ficha del producto correspondiente en nuestra tienda online.

Cada aceite cuenta con una descripción detallada elaborada por nuestro panel de cata, que te ayudará a conocer sus matices, intensidades y características organolépticas para que elijas el que mejor se adapta a tus gustos o necesidades gastronómicas.

¡No te preocupes! Todos nuestros AOVEs son ecológicos, de alta calidad y han sido premiados en certámenes nacionales e internacionales.

Cada uno tiene su propia personalidad:

  • 🖤 Cosecha Temprana (Etiqueta Negra): Intenso, frutado y equilibrado. Ideal para quienes buscan un sabor potente y auténtico.

  • 🤍 Premium (Etiqueta Blanca): Suave, elegante y versátil. Perfecto para quienes se inician en el mundo del AOVE gourmet.

  • 💚 Verde Joven (Etiqueta Verde): Muy fresco, con un perfil vegetal y aroma a hierba recién cortada. Ideal para ensaladas y platos ligeros.

  • ❤️ Selección Centenaria (Etiqueta Roja): AOVE robusto, de olivos centenarios. Para quienes valoran sabores profundos y complejos.

Si aún tienes dudas, elige un lote surtido de nuestras 4 variedades y descubre cuál es tu favorito probándolos todos.

Nuestros lotes , suelen incluir combinaciones de nuestras botellas de AOVE ecológico (250 ml o 500 ml) junto con nuestras mermeladas, Perlas Premium… Cada lote contiene unos productos distintos elige el más adecuado a tus gustos, o necesidades.

Sí. Los lotes vienen presentados con diseño cuidado, ideales para regalos gourmet, Navidad, eventos especiales tantos profesionales como particulares, etc.

Claro. Son perfectos para tiendas gourmet y espacios de regalo. Más de 30 tiendas Gourmet en España ya venden nuestros lotes en sus establecimientos.

Preguntas frecuentes sobre la Mermelada

¿La mermelada tiene demasiado sabor a AOVE?

No. El sabor está equilibrado. Se percibe la calidad del AOVE sin resultar invasivo, gracias a su integración con el dulzor.

Sí. Todos los ingredientes son de origen vegetal y ecológicos.

Entre 10 °C y 20 °C sin abrir. Una vez abierta, conservar entre 0 °C y 5 °C y consumir en un plazo máximo de 21 días.

Como toque especial en tablas de quesos, foie, canapés, postres, tostadas o como detalle gourmet.

 Sí. Está elaborada con nuestro AOVE ecológico de alta gama, el mismo que usamos en nuestras botellas de cosecha temprana.

+ Fotos

Descripción

Un regalo para los sentidos. Este exclusivo lote gourmet reúne lo mejor de nuestra almazara: aceites premiados, mermeladas artesanas y delicadas perlas de AOVE que elevan cualquier plato.

¿Qué incluye este lote?

1 botella de AOVE Cosecha Temprana Premium ecológico: equilibrado, suave y frutado, ideal para usar en crudo.

1 botella de AOVE Cosecha Temprana ecológico: intenso, con notas verdes y un perfil más potente, perfecto para los paladares exigentes.

1 mermelada de AOVE Premium: una fusión dulce y suave con el carácter de nuestro aceite más refinado.

1 mermelada de AOVE Selección: sabor más intenso, ideal para maridar con quesos o foie.

Perlas de AOVE: pequeñas esferas rellenas de aceite de oliva virgen extra, que explotan suavemente en la boca. Perfectas para dar un toque de distinción a canapés, ensaladas o platos gourmet.

Ideal para regalo o para darte un capricho

Un lote pensado para disfrutar, sorprender o regalar a los amantes del buen aceite y los productos artesanos de calidad.

Información adicional

Tamaño botella

500ml, 250ml

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Delicatessen — La Senda”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Notas de cata del Aove

Variedades: Premium, Cosecha temprana (ambos coupage 70-30%)
Color: Verde brillante

  • Cosecha Temprana: Entrada suave, afrutada, con buena densidad y sensación envolvente. Predominan sabores a frutos secos, especias suaves y un equilibrio entre el amargor (4.4) y el picante (4.2), que culmina en un final limpio, largo y armónico.
  • Premium: Entrada sedosa y elegante. Amargor medio (4.5) bien balanceado con un picante suave (3.7). Textura fluida, con retrogusto fresco y largo. Un AOVE muy armónico, ideal para realzar preparaciones delicadas.

Notas de cata de las Mermeladas

Color: Dorado con matices verdes y ámbar, según la variedad.
Aroma: Fragancia delicada con notas afrutadas de AOVE fresco y toques vegetales que evocan el campo.
Textura: Untuosa, sedosa y de fácil aplicación.
Sabor: Equilibrio armonioso entre el dulzor natural y el carácter del aceite de oliva virgen extra.
La versión Premium es suave y elegante, mientras que la Selección aporta mayor intensidad y un perfil más maduro y estructurado. Final largo y redondo.

Perfectas para acompañar quesos curados, foie gras, panes especiales, repostería, carnes o postres gourmet.

Ingredientes

– Aceite de oliva virgen extra ecológico (cosecha temprana)

– Azúcar de caña ecológica

– Gelificante natural vegetal

– Con espirulina en la mermelada selección. Sin espirulina en la mermelada premium

Notas de las Perlas

Color: Dorado con reflejos verdes
Aroma: Suave, ligeramente afrutado, con notas de AOVE fresco
Textura: Sedosa, untable
Sabor: Equilibrio entre dulzor delicado y el carácter del aceite de oliva virgen extra. Final largo y elegante

Perfecta para acompañar quesos curados, foie gras, panes especiales, repostería y postres gourmet

Preguntas frecuentes sobre el Aove

¿Qué diferencia al AOVE Premium del resto?

Su equilibrio, complejidad y elegancia. Es un aceite pensado para quienes aprecian el sabor y la armonía en cada matiz.

Perfecto para cocina gourmet: pescados blancos, cremas, ensaladas templadas, y pastas finas. También excelente en tostadas con tomate natural.

Combinar Cornicabra y Picual aporta lo mejor de ambas: intensidad, frescura y una excelente estabilidad.

Certificación ecológica por Sohiscert y Denominación de Origen Protegida Campo de Montiel.

Puedes consultar la nota de cata, perfil sensorial y análisis técnico de cada una de nuestras referencias de AOVE ecológico accediendo a la ficha del producto correspondiente en nuestra tienda online.

Cada aceite cuenta con una descripción detallada elaborada por nuestro panel de cata, que te ayudará a conocer sus matices, intensidades y características organolépticas para que elijas el que mejor se adapta a tus gustos o necesidades gastronómicas.

¡No te preocupes! Todos nuestros AOVEs son ecológicos, de alta calidad y han sido premiados en certámenes nacionales e internacionales.

Cada uno tiene su propia personalidad:

  • 🖤 Cosecha Temprana (Etiqueta Negra): Intenso, frutado y equilibrado. Ideal para quienes buscan un sabor potente y auténtico.

  • 🤍 Premium (Etiqueta Blanca): Suave, elegante y versátil. Perfecto para quienes se inician en el mundo del AOVE gourmet.

  • 💚 Verde Joven (Etiqueta Verde): Muy fresco, con un perfil vegetal y aroma a hierba recién cortada. Ideal para ensaladas y platos ligeros.

  • ❤️ Selección Centenaria (Etiqueta Roja): AOVE robusto, de olivos centenarios. Para quienes valoran sabores profundos y complejos.

Si aún tienes dudas, elige un lote surtido de nuestras 4 variedades y descubre cuál es tu favorito probándolos todos.

Nuestros lotes , suelen incluir combinaciones de nuestras botellas de AOVE ecológico (250 ml o 500 ml) junto con nuestras mermeladas, Perlas Premium… Cada lote contiene unos productos distintos elige el más adecuado a tus gustos, o necesidades.

Sí. Los lotes vienen presentados con diseño cuidado, ideales para regalos gourmet, Navidad, eventos especiales tantos profesionales como particulares, etc.

Claro. Son perfectos para tiendas gourmet y espacios de regalo. Más de 30 tiendas Gourmet en España ya venden nuestros lotes en sus establecimientos.

Preguntas frecuentes sobre la Mermelada

¿La mermelada tiene demasiado sabor a AOVE?

No. El sabor está equilibrado. Se percibe la calidad del AOVE sin resultar invasivo, gracias a su integración con el dulzor.

Sí. Todos los ingredientes son de origen vegetal y ecológicos.

Entre 10 °C y 20 °C sin abrir. Una vez abierta, conservar entre 0 °C y 5 °C y consumir en un plazo máximo de 21 días.

Como toque especial en tablas de quesos, foie, canapés, postres, tostadas o como detalle gourmet.

 Sí. Está elaborada con nuestro AOVE ecológico de alta gama, el mismo que usamos en nuestras botellas de cosecha temprana.

+ Fotos

Descripción

Un regalo para los sentidos. Este exclusivo lote gourmet reúne lo mejor de nuestra almazara: aceites premiados, mermeladas artesanas y delicadas perlas de AOVE que elevan cualquier plato.

¿Qué incluye este lote?

1 botella de AOVE Cosecha Temprana Premium ecológico: equilibrado, suave y frutado, ideal para usar en crudo.

1 botella de AOVE Cosecha Temprana ecológico: intenso, con notas verdes y un perfil más potente, perfecto para los paladares exigentes.

1 mermelada de AOVE Premium: una fusión dulce y suave con el carácter de nuestro aceite más refinado.

1 mermelada de AOVE Selección: sabor más intenso, ideal para maridar con quesos o foie.

Perlas de AOVE: pequeñas esferas rellenas de aceite de oliva virgen extra, que explotan suavemente en la boca. Perfectas para dar un toque de distinción a canapés, ensaladas o platos gourmet.

Ideal para regalo o para darte un capricho

Un lote pensado para disfrutar, sorprender o regalar a los amantes del buen aceite y los productos artesanos de calidad.

Información adicional

Tamaño botella

500ml, 250ml

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Delicatessen — La Senda”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *